Cogollos de lechuga
Propiedades beneficiosas
Los cogollos de lechuga pertenencen a la variedad romana y, como todas las de su especie, aportan muchos beneficios para la salud. La lechuga, al consumirse cruda en ensaladas, conserva todos los nutrientes. Destaca su presencia en vitaminas como la A y la C, que se concentran especialmente en las hojas más verdes.
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