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Eichblattsalat grün

Positive Eigenschaften

Der grüne Eichblattsalat ist dem grünen sehr ähnlich, und somit auch süß und leicht bekömmlich. Er hat verdauungsfördernde Eigenschaften und einen hohen Fasergehalt, der dem Verdauungssystem hilft. Wenn er roh in Salaten verzehrt wird, bleiben alle Nährstoffe erhalten. Zu betonen ist sein Gehalt an Vitaminen wie Vitamin A und Vitamin C, sowie Folsäure und Mineralstoffen. Auch hat der grüne Eichblattsalat einen sehr niedrigen Kaloriengehalt.

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