Salatherzen rot
Positive Eigenschaften
Die roten Salatherzen sind zwar keine so bekannte Sorte wie die grünen, haben aber viele interessante Eigenschaften. Sie zeichnen sich durch einen süßeren, intensiven jedoch ausgewogenen Geschmack aus. Dies macht sie zu einer perfekten Zutat, um Salaten Nuancen zu verleihen. Auch haben sie einen interessanten Gehalt an Mineralien und Ballaststoffen.
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